Receita de Pudim Brigadeiro

Ingredientes
1 lata - leite condensado
2 xícaras (chá) - leite
½ xícara (chá) - chocolate em pó
2 colheres (sopa) - manteiga
1 colher (sopa) - açúcar
1 colher (sopa) - Farinha de Trigo Granfino
½ xícara (chá) - chocolate granulado
4 - ovos
Modo de preparo
Derreta a manteiga.
2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo GRANFINO.
3. Adicione o leite e o chocolate em pó.
4. Misture bem até engrossar.
5. Deixe esfriar.
6. Acrescente o leite condensado e os ovos, misturando bem.
7. Coloque em uma forma para pudim untada com o açúcar caramelizado e asse em banho-maria em forno pré-aquecido.
8. Desenforme depois de frio.
9. Cubra com o chocolate granulado.

Fonte:Espaço Gourmet