quinta-feira, 27 de agosto de 2015

Massa de pastel








Ingredientes
]3 colheres (sopa) de azeite
 1 colher (sopa) de cachaça
1 ovo
1/4 colher (chá) de sal
 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
 ½ xícara de água morna
Modo de fazer
 1. No liquidificador coloque todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, e bata em velocidade alta até que fique uma mistura bem homogênea
2. Coloque a farinha de  trigo em uma bacia e faça um oco no meio e coloque a mistura no meio do mesmo e comece amassar e vá sovando com  a farinha de  trigo até que ela solte das mãos
3. Com a ajuda de um rolo abra a massa e vá colocando porções do recheio, corte a massa e modele, em seguida frite em óleo bem quente
4. Bom Apetite



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