– 1 litro de leite
– 3 ovos (separar as claras das gemas)
– 5 colheres de amido de milho
– açúcar a gosto
Modo de Fazer:
Bater tudo no liquidificador. Cozinhar por 10 minutos ou mais. Caramelar uma fôrma e despejar o creme. Bater as 3 claras em neve e colocar por cima; levar ao forno para dourar.
Fonte:Neide Rossi Santini
Postado por:Elisete Bohrer
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