Carne assada com maionese

Ingredientes
1,5 Kg de alcatra
1 pote de maionese (300g)
pimenta a gosto
creme de cebola
salsa picada a gosto
Modo de fazer
 1. Limpe a carne;
2. Fure a carne todinha;
3. Misture todos os demais ingredientes em uma vasilha e passe na carne;
4. Leve para assar por duas horas ou até ficar bem dourado;
5. A carne fica saborosa e deliciosa
Fonte:Receita de Vovó