Arroz da sorte' promete atrair dinheiro para 2015

Ingredientes
rendimento: de 10 a 15 porções
5 xícaras de arroz
2 xícaras de lentilha
2 xícaras de linguiça calabresa cortadas (dê preferência à defumada)
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo
Cozinhe o arroz de modo tradicional. Reserve.
Em outra panela, cozinhe as lentilhas com água e um pouco de sal, até que fiquem al dente. Reserve
Frite a linguiça calabresa até que fiquem bem sequinhas.

Escorra a água da lentilha e una com a linguiça calabresa. Refogue rapidamente e acrescente o arroz.
Termine acrescentando o cheiro verde.
Sirva como acompanhamento para carnes e saladas. 

(Foto: Natália Clementin / G1)

Fonte:Natália ClementinDo G1 Rio Preto e Araçatuba