O mercado de orgânico deve crescer 25% em 2014 em relação ao ano passado. A expectativa é que o segmento movimente R$ 2,5 bilhões, com oferta diversificada e preço menor. O valor inclui as exportações, que também estão crescendo. Com base em dados da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), que apontam incremento médio anual de 35% de novos produtos nas gôndolas, o coordenador executivo da Organics Brasil, Ning Liu, estima evolução de 20% nos próximos cinco anos, tanto de produção quanto de faturamento.
Coordenador da Comissão de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Rogério Dias revela uma proliferação de feiras pelo país. “Tivemos um salto muito grande na quantidade de feiras, especialmente de 2011 para cá, quando da regulamentação da produção. Só aqui no Distrito Federal são 27 feiras semanais.”
Apontada por Dias como uma das causas para a multiplicação, a principal contribuição da regulamentação da produção orgânica, em 2011, foram as sanções a produtores da agricultura convencional que tentavam burlar a lei ao vender “gato por lebre”. Entre as sanções previstas estão advertência e suspensão de credenciamento, além de multas de R$ 1 milhão.
Sobre perspectivas, Dias se mostra otimista ao prever uma produção em escala. Segundo ele, isso irá ocorrer a medida que os produtores convencionais forem convergindo para o orgânico, o que por sua vez só acontecerá quando os mitos forem desmistificados. “E esse é justamente um dos objetivos do Seminário Internacional em Porto Alegre. Atestar, por meio de estudos e depoimentos, que é possível, sim, por exemplo, plantar abóbora e ter boa produtividade sem o uso de defensivos.”
Fonte:Arthur Machado
Postado por:Elisete Bohrer
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