quinta-feira, 30 de julho de 2015

Charuto com folha de couve

INGREDIENTES

1 maço de couve passada em água quente
2 xícaras de arroz cozido
700 g de carne moída cozida
1 cebola pequena
250 g de vagem cozida picada miudinho
1 cenoura ralada
2 tomates picados
150 g de bacon frito picado
100 g de azeitona picada
1 1/2 colher( bem rasa ) de sopa de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 dentes de alho picadinhos
MODO DE PREPARO
Passe a couve na água quente, mas não deixe ferver
Misture os outros ingredientes e enrole na folha de couve
Frite o alho e arrume todos os charutos na panela
Acrescente molho a gosto (pode ser molho pronto) e coloque água até quase cobrir os rolinhos
Volte ao fogo e deixe até quase secar toda água e bom apetite
Tome cuidado com o sal


Fonte:Elis Valéria

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