Torta Misto Quente

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de manteiga líquida
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
200 g de queijo prato fatiado
200 g de presunto cozido fatiado
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ingredientes líquidos.
Adicione a seguir a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e o fermento em pó.
Bata rapidamente apenas para misturar os ingredientes e obter uma massa líquida e grossa.
Unte com manteiga um refratário retangular médio.
Coloque metade da massa.
Recheie dispondo as fatias de queijo e presunto.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180C) para assar e corar a torta.
Deixe amornar e sirva.

Fonte:Hora do Almoço

Postado por:Elisete Bohrer