Bolo de Fubá

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de fubá
3 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Transfira a massa para uma forma untada com margarina.
Leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Desenforme e sirva.
Fonte:Hora do Almoço