8 fatias de pão de forma
2 pimentões verdes sem sementes e picados
1 cebola picada
2 pimentas verdes picados
8 colheres de sopa de molho de tomate
8 colheres de sopa de queijo ralado
Sal à gosto
Manteiga para untar a frigideira
modo de preparo
Em uma tigela, misture o pimentão, cebolas, pimenta e sal
Divida em 8 porções iguais
Coloque cada porção sobre uma fatia de pão
Cubra com molho de tomate e acrescente o queijo ralado
Aqueça uma frigideira anti-aderente e unte com um pouco de manteiga
Arranje as fatias na frigideira, quantas couberem de cada vez
Tampe e cozinhe em fogo médio por 2 minutos ou até que o pão doure e o queijo derreta
Repita o procedimento até terminar
Postado por:Elisete Bohrer
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