INGREDIENTES
2 tomates maduros
em casca e semente picados
1 cebola picada
1 dente de alho
ralado
400 g de coxão
mole ou frango picados
1 colher de
cachaça ou conhaque
Sal a gosto
1 lata de creme de
leite
Modo de preparo
Coloque em uma
panela a cebola e o alho, refogue bem
Colocar o tomate
picado refogue até o tomate secar
Coloque a carne ou
frango e o sal, cachaça ou conhaque ,deixe secar a água que ira criar, doure a carne
Coloque o creme de
leite e o e está pronto
Acompanhe com arroz
e batata palha
Postado por:Elisete Bohrer
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