RECEITA:Pudim de queijo

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de maisena
• 1 copo de leite
• 100 g de queijo minas ralado

MODO DE PREPARO

1. Bata os ovos com o açúcar, tempo suficiente para perder o cheiro do ovo, acrescente a maisena ao leite e junte com os demais ingredientes, mexa mais um pouco e após acrescente o queijo
2. Em uma forma própria para pudim coloque mais ou menos 10 colheres de açúcar
3. Leve ao fogo até ficar uma calda, apague o fogo e vá untando a forma com essa calda, após é só acrescentar os ingredientes e levar a cozinhar em banho-maria por aproximadamente 10 minutos
4. Após esfriar é só desenformar e lavar à geladeira
5. Postado Por: Alcione Gondorek