Cuca Rápida

Ingredientes:
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
1 pacote de baunilha
 Para a cobertura:
4 colheres (sopa)de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
1/2 tablete de margarina derretida
Se quiser pode colocar canela em pó, fazer farelinhos e colocar em cima da massa.

Modo de fazer:
Bater a manteiga com o açúcar, juntar as gemas, bater e adicionar o leite e a baunilha.Adicione a farinha peneirada com o fermento e por ultimo as claras em neve.Untar uma forma com manteiga e colocar a massa, coloque em cima da massa um pouco de creme de laranja,cobrir com a cobertura.
Assar em forno moderado,depois de assado, cortar em quadrinhos.
 Postado por:Elisete Bohrer